ISBN/价格: | 978-7-5381-6102-1:CNY32.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 210000 |
题名责任者项: | 饼干·果冻布丁·巧克力/.吴美珠著 |
出版发行项: | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2009.10 |
载体形态项: | 127页:;+彩图:;+24cm |
相关题名附注: | 英文题名取自封面 |
提要文摘: | 本书共分三篇, 饼干篇、果冻布丁篇、巧克力篇。内容包括: 奶酥&巧克力小饼干、薰衣草饼干、海苔酥饼干、芒果鲜奶酪、芝麻豆浆奶冻、金橘巧克力等。 |
并列题名: | Cookie, jelly pudding & chocolate eng |
题名主题: | 饼干 食品加工 |
题名主题: | 糕点加工 |
中图分类: | TS213.2 |
个人名称等同: | 吴美珠 著 |
记录来源: | CN 华瑞学院 |