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— 全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室编

索书号：TS207.2/Q914

标准编码： 7-5066-2337-4

出版信息：中国标准出版社  2001  北京

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— 全国食品发酵标准化中心, 中国标准出版社第一编辑室编

索书号：TS207.2/Q914

标准编码： 7-5066-2358-7

出版信息：中国标准出版社  2001  北京

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