全部
图书期刊
图书馆
- 图书馆(1)
资源类型
- 图书(1)
馆藏地址
- 一A(1)
书目库
- 中文图书(1)
主题
- 食品感官评价(1)
出版社
- 中国轻工业出版社(1)
出版时间
- 2001(1)
-
食品感官评价原理与技术
— (美)HARRY T.LAWLESS，(美)HILDEGARDE HEYMANN著
索书号：TS207.3/L418
标准编码： 7-5019-2602-6
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2001
中文图书
1 共有：1条记录