— 汪开拓主编
索书号：TS201.2-33/W066
标准编码： 978-7-5487-1857-4
出版信息：长沙 中南大学出版社 2016.01
中文图书
收藏
— 严奉伟，丁保淼主编
索书号：TS201.2-33/Y053
标准编码： 978-7-122-28393-1
出版信息：北京 化学工业出版社 2017
主题词： 食品化学 食品分析
— 马丽艳主编
索书号：TS201.2-33/M099
标准编码： 978-7-5655-2533-9
出版信息：北京 中国农业大学出版社 2021.03
— 丁芳林主编
索书号：TS201.2/D523
标准编码： 978-7-5609-6245-0
出版信息：武汉 华中科技大学出版社 2010.08
— 主编李德海
索书号：TS201.2/L142
标准编码： 978-7-5674-0045-0
出版信息：哈尔滨 东北林业大学出版社 2012.07
索书号：TS201.2/L142.1
— 阚建全主编
索书号：TS201.2/K220
标准编码： 7-81066-501-4
出版信息：北京 中国农业大学出版社 2002
主题词： 食品化学 食品化学
— (美)OWEN R.FENNEMA著
索书号：TS201.2/W452
标准编码： 7-5019-3839-3
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2003
— 夏延斌主编
索书号：TS201.2/X222
标准编码： 978-7-5019-3153-8
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2001
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