— 严益康主编
索书号：TS971/Y071
标准编码： 978-7-5602-5449-4
出版信息：长春 东北师范大学出版社 2008.09
中文图书
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— 杜莉，姚辉编著
索书号：TS971/D838
标准编码： 978-7-5637-1304-2
出版信息：北京 旅游教育出版社 2009.02
主题词： 饮食 饮食
— 李曦主编
索书号：TS971/L293
标准编码： 978-7-04-025118-0
出版信息：北京 高等教育出版社 2009.09
— 吴澎主编
索书号：TS971/W842
标准编码： 978-7-122-05300-8
出版信息：
— 徐先玲主编
索书号：TS976.3-49/X823
标准编码： 7104022287
出版信息：北京 中国戏剧出版社 2005.9
— 杨春华，赵银红，刘泉林主编
索书号：TS971.2(2)/Y152
标准编码： 978-7-5100-7476-9
出版信息：西安 世界图书出版西安有限公司 2014
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