书目详细信息
： 生化工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-6446-8:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生化工程/.伦世仪主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 260页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 高等学校专业教材 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Biochemical engineering |
| 提要文摘： | 本书内容包括：培养基灭菌、空气除菌、通气与搅拌、固定化酶、固定化细胞、典型发酵过程动力学及模型、微生物生化反应过程的质量和能量衡算等。 |
| 并列题名： | Biochemical engineering eng |
| 题名主题： | 工业发酵 微生物学 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 工业发酵 |
| 题名主题： | 微生物学 |
| 中图分类： | TQ920.1 |
| 个人名称等同： | 伦世仪 主编 |
| 记录来源： | CN NLC |