| ISBN/价格： | 978-7-5096-0885-2:CNY38.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 中外饮食文化/.隗静秋编著 |
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| 出版发行项： | 北京:,经济管理出版社:,2010.03 |
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| 载体形态项： | 313页:;+24cm |
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| 提要文摘： | 本书内容包括: 饮食原料文化、饮食器具文化、烹调文化、中外饮文化、中外饮食民俗、中外饮食礼仪等。 |
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| 并列题名： | Chinese and foreign diet culture eng |
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| 题名主题： | 饮食 文化 世界 |
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| 中图分类： | TS971 |
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| 个人名称等同： | 隗静秋 编著 |
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| 记录来源： | CN 华瑞学院 |
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