书目详细信息
： 食品添加剂与污染物
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5066-3212-8:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品添加剂与污染物/.赵丹宇, 郑云雁, 李晓瑜编译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2003 |
| 载体形态项： | 11, 658页:;+20cm |
| 丛编项： | 国际食品法典系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书系统地介绍了国际食品添加剂与污染物标准的制定程序与原则、国际食品添加剂与污染物标准的技术指标和要求, 比较分析了与我国现行法规、标准的异同和成因, 对今后完善我国食品添加剂与污染物的管理体系, 使其标准尽快与国际接轨方面提出建设性意见。 |
| 题名主题： | 食品添加剂 食品标准 国际标准 |
| 题名主题： | 食品添加剂污染 国际标准 |
| 中图分类： | TS202.3 |
| 个人名称等同： | 赵丹宇 编译 |
| 个人名称等同： | 郑云雁 编译 |
| 个人名称等同： | 李晓瑜 编译 |
| 记录来源： | CN RENTIAN |