书目详细信息
： 植物油图鉴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5377-5291-6:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 140000 |
| 题名责任者项： | 植物油图鉴/.王慧敏编著 |
| 出版发行项： | 太原:,山西科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 214页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 油脂是人体不可或缺的营养素, 我们每天都需要摄入油脂。那么, 吃什么油好? 怎么吃更健康? 植物油与其他油又有什么不一样? 本书介绍了40种植物油的营养, 以及各种植物油对人体健康、疾病治疗与预防的效果, 为你的健康提供更多的参考。 |
| 题名主题： | 植物油 图集 |
| 中图分类： | TQ645.1-64 |
| 个人名称等同： | 王慧敏 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20241223 |