书目详细信息
： 来吃意大利:杰米·奥利弗的意大利美食出走
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5086-5794-3:CNY128.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 来吃意大利/.杰米·奥利弗 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团股份有限公司:,2016.06 |
| 载体形态项： | xv, 319页:;+彩图:;+25cm |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书中收录了意大利炖饭、烧烤、意大利面以及炖菜等一百二十道全新食谱, 这本按照传统小餐馆菜单来编排结构的食谱书将带你到意大利各地品尝佳肴。这是一本由一般大众写给一般大众的食谱, 杰米带回来的不只是让人口水直流的食物, 还有意大利饮食文化的精神 —— 不管你置身意大利何处, 就是这种精神使得烹饪与饮食成为他们家庭生活不可或缺的部分。 |
| 题名主题： | 菜谱 意大利 |
| 题名主题： | 食谱 意大利 |
| 中图分类： | TS972.185.46 |
| 个人名称等同： | 奥利弗 著 |
| 个人名称次要： | 万可 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20160628 |