书目详细信息
： 常用花卉饮食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80193-161-0:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 常用花卉饮食/.主编张仁庆/.编委赵庆华 ... [等] |
| 出版发行项： | 北京:,中华工商联合出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 176页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 中国食文化丛书.zhong guo shi wen hua cong shu |
| 提要文摘： | 本书分为花卉原料、花卉菜品、花卉配菜、花卉饮品、花卉食品5部分, 介绍了几百种有关花卉的饮料、小吃等食物, 并注明了其功效。 |
| 题名主题： | 花卉 食谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 张仁庆, 主编 |
| 个人名称次要： | 赵庆华 编 |
| 记录来源： | CN NLC |