书目详细信息
： 中医药膳食疗
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-29963-5:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中医药膳食疗/.范文昌, 梅全喜, 葛虹主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2017.09 |
| 载体形态项： | 300页, [12] 页图版:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 药膳食疗的起源与发展、中医药膳食疗的特点及分类、中医药膳食疗的应用原则及禁忌、药膳食疗的中医学理论、中药的药性理论、中药及药膳食疗配伍方法、药膳制作基本操作、药膳原料的准备、药膳制作方法、食物原料、中药 (包括100余种药食同源药材) 、20多种临床常见病的疾病及相关药膳、不同体质的养生原则及药膳、四季养生的特点及药膳选择。 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 范文昌 主编 |
| 个人名称等同： | 梅全喜 主编 |
| 个人名称等同： | 葛虹 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20170908 |