书目详细信息
： 汤饮滋补养生
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5059-6707-6:CNY30.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 汤饮滋补养生/.夏元元编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国文联出版社:,2010.06 |
| 载体形态项： | 253页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共分六章: 五谷杂粮汤水养生、水果汤水养生、坚果汤水养生、蛋奶蜜茶汤水养生、蔬菜汤水养生和肉类汤水养生。每一章节中, 还详细介绍了每一种单味食材的别名、性味归经、营养成分、实用功效等, 每种单味食材都有几种相应的保健靓汤和汤水医方。 |
| 题名主题： | 汤菜 保健 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 个人名称等同： | 夏元元 编著 |
| 记录来源： | CN 华瑞学院 |