书目详细信息
： 图解花色冷拼
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5364-6540-4:CNY29.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 图解花色冷拼/.韦昔奇, 王琼, 葛惠伟著 |
| 出版发行项： | 成都:,四川科学技术出版社:,2008.08 |
| 载体形态项： | 100页:;+彩图:;+27cm |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书内容覆盖花卉类、动物类、鱼类、植物类、山水类、人物类和扇类等, 每个作品都有详细的分步图片和文字说明, 读者可直观地掌握作品的整个拼摆过程。 |
| 并列题名： | Cooking illustrations eng |
| 题名主题： | 凉菜 食品雕刻 图解 |
| 中图分类： | TS972.114-64 |
| 个人名称等同： | 韦昔奇, 著 |
| 个人名称等同： | 王琼 著 |
| 个人名称等同： | 葛惠伟 著 |
| 记录来源： | CN 华瑞学院 |