书目详细信息
： 小两口家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-03877-7:CNY25.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 小两口家常菜/.石艳芳主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009.02 |
| 载体形态项： | 147页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书为您精心挑选凉菜、热菜、汤羹、粥、主食五大类超美味营养、超简单易做的家常菜, 对每种菜品均详细介绍材料、调料、做法、菜鸟小贴士、好吃懒做小秘笈、美味变变变等。书中从锅碗瓢盆的选择到装饰厨房的小饰品, 从食材选购到处理技巧, 从烹饪方法到厨房清洁, 从零开始教您做出好吃家常菜。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.182 |
| 个人名称等同： | 石艳芳 主编 |
| 记录来源： | CN 华瑞学院 |