书目详细信息
： 自制咖啡的美味法则
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-6006-2:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 自制咖啡的美味法则/.(日) 横山千寻著/.刘力译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2009.09 |
| 载体形态项： | 119页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了如何自制美味咖啡, 包括浓缩咖啡的魅力、如何煮制美味的浓缩咖啡、浓缩咖啡与花式咖啡等内容。 |
| 并列题名： | La legge che l'espresso e delizioso fre |
| 题名主题： | 咖啡 基本知识 |
| 中图分类： | TS273 |
| 个人名称等同： | 横山千寻 著 |
| 个人名称次要： | 刘力 译 |
| 记录来源： | CN 华瑞学院 |