书目详细信息
： 餐馆财务百问百答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5047-2416-5:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐馆财务百问百答/.伍福生，黄华编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国物资出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 332页:;+21cm |
| 丛编项： | 唯高餐饮经典书库 |
| 提要文摘： | 本书共五大部分，分别包括：财务与投资经营的理财关系、财务与采购库存的理财关系、财务与厨房出口的理财关系、财务与营销效益的理财关系、财务与资金运转的理财关系。 |
| 并列题名： | 100 restaurant finance hundred ashing hundred answer eng |
| 题名主题： | 餐厅 财务管理 基本知识 |
| 题名主题： | 餐厅 |
| 题名主题： | 财务管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 伍福生 (餐饮) 编著 |
| 个人名称等同： | 黄华 (商业经营) 编著 |
| 记录来源： | CN JiuFeng |