书目详细信息
： 甜蜜蜜的烘焙时光:自制美味甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-6428-2:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 甜蜜蜜的烘焙时光/.(日) 检见崎聪美著/.赵锦玉译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2010.06 |
| 载体形态项： | 79页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了43款精美蛋糕的制作方法, 每一款蛋糕均配有详细的制作说明和步骤照片, 使读者能够更快速、更直观地掌握制作的要领。 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 检见崎聪美 著 |
| 个人名称次要： | 赵锦玉 译 |
| 记录来源： | CN 华瑞学院 |