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书目详细信息： 中国饮食.下册

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《中国饮食.下册》

ISBN/价格：	978-7-5387-2744-9:CNY29.80
ISBN/价格：	CNY59.60 (2册)
作品语种：	chi
出版国别：	CN 220000
题名责任者项：	中国饮食/.席坤著
版本项：	第2版
出版发行项：	长春:,时代文艺出版社:,2010.01
载体形态项：	167-312页:;+彩图:;+24cm
丛编项：	彩色国学馆
提要文摘：	本书主要介绍了饮食的历史、八大菜系及地方风味、烹饪食材器具、酒文化、茶文化、饮食文化六章内容。
题名主题：	饮食文化中国普及读物
中图分类：	TS971-49
个人名称等同：	席坤著
记录来源：	CN 华瑞学院

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