书目详细信息
： 布丁·糕点·糖水
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5349-4543-4:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 布丁·糕点·糖水/.Winnie姐著 |
| 出版发行项： | 郑州:,河南科学技术出版社:,2010.06 |
| 载体形态项： | 135页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括: 椰汁糕、咖啡双色冻糕、茶香芦荟冻、荔枝奶冰、洛神花果冻、黑芝麻奶冻、南瓜布丁、桂花相思糕、豆腐布丁、酒香苹果冻、潮州清甜汤、麦冬核桃糊等。 |
| 并列题名： | Pudding·cake·sueet saup eng |
| 题名主题： | 果冻 制作 |
| 题名主题： | 糕点加工 |
| 中图分类： | TS255.43 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | Winnie姐 著 |
| 记录来源： | CN 华瑞学院 |