ISBN/价格: | 978-7-5327-8979-5:CNY48.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 310000 |
题名责任者项: | 这一年吃些什么好?/.(日) 新井一二三著 |
出版发行项: | 上海:,上海译文出版社:,2022 |
载体形态项: | 250页:;+21cm |
丛编项: | 译文纪实.散文 |
提要文摘: | 食物是跨越时间与空间, 爱情的纪录。春夏秋冬, 因为“吃”更丰富, 更有趣, 更有记忆。一月, 看着《红白歌合战》, 搭配这道鱼卵之王鲱鱼子, 人称“黄金钻石”的滋味, 好好迎接新的一年。二月, 赶紧再吃一次寒鰤刺身, 就可以准备向冬天告别了。三月, 春天快到了, 摆上女儿节雏人形, 再买来一束桃花和每次“雏祭”要吃的点心, 好好来庆祝。四月, 吃笋要趁新鲜, 现挖的笋要当场切来吃, 像吃沙西米一样。五月, 下班逛鱼店听到鱼贩的吆喝声, 又有新鲜鲣鱼可买, 等于是享受东京生活难得的优势。六月, 珍珠奶茶席卷日本, 小女生用手机上传IG, 长长的排队人龙, 这是社群流行的时代了。七月, 来自濑户内海的冈山白桃, 每天剥一颗吃, 慢慢享受一个星期。八月, 想起台湾的料理: 烧饼、蛋饼、咸豆浆、油条、白粥、地瓜粥、炒面、汤面、肉包子、菜包子、姜丝炒大肠、炒鳝糊、台东风味米苔目、猪血……新井一二三东京家庭的饭桌上, 每年每天重复的一顿饭, 有四季节令, 有小时候的回忆, 有东西方, 在地日本的杂食活力。食物再也不是单纯的物质, 而是跨越空间和时间, 爱情的纪录。 |
题名主题: | 随笔 日本 现代 作品集 |
中图分类: | I313.65 |
个人名称等同: | 新井一二三 著 |
记录来源: | CN 湖北三新 20230307 |