书目详细信息
： 从煎蛋开始:改变生活的48项技能
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5133-2627-8:CNY108.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 从煎蛋开始/.(加) 亚历山德拉·雷德格雷夫, (美) 塞巴斯蒂安·考夫曼编著/.高菲译 |
| 出版发行项： | 北京:,新星出版社:,2017.09 |
| 载体形态项： | 236页:;+图 (部分彩图):;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分厨房篇 ; 户外篇 ; 居家篇 ; 园艺篇和仪容篇五部分, 主要内容包括: 保养铸铁平底锅 ; 手工开蚝 ; 开香槟 ; 制作热苹果酒 ; 保存香料 ; 保养厨房刀具 ; 制作红酒醋 ; 冲泡咖啡 ; 调制鸡尾酒等。 |
| 题名主题： | 家庭生活 基本知识 |
| 中图分类： | TS976.3 |
| 个人名称等同： | 雷德格雷夫 编著 |
| 个人名称等同： | 考夫曼 编著 |
| 个人名称次要： | 高菲 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20170915 |