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书目详细信息： 古人的餐桌:邀您共赏来自历代笔记的美味

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《古人的餐桌:邀您共赏来自历代笔记的美味》

ISBN/价格：	978-7-5535-1587-8:CNY30.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	古人的餐桌/.芮新林著
出版发行项：	上海:,上海文化出版社:,2019.08
载体形态项：	189页:;+图:;+22cm
提要文摘：	本书从汉至民清的200多本历代笔记中, 寻到食物本味的描写、食物文化的精妙和与食物有关的逸事, 内容包括: 春初早韭 ; 蒜香满室 ; 笋味超然 ; 鸡腿蘑菇 ; 芥辛之美 ; 豆腐千金等。
题名主题：	饮食文化中国古代
中图分类：	TS971.2(2)
个人名称等同：	芮新林著
记录来源：	CN 人天书店 20191127

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