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书目详细信息： 免疫乳:科学与技术

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《免疫乳:科学与技术》

ISBN/价格：	7-5019-3344-8:CNY36.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	免疫乳/.张和平，郭军著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2001
载体形态项：	268页:;+21cm
一般附注：	国家自然科学基金委员会资助研究项目
提要文摘：	本书主要内容包括：机体的免疫；牛乳中的免疫球蛋白；免疫乳概念及发展历史；免疫乳生产技术；免疫乳中特异性乳抗体的作用等。
题名主题：	免疫乳制品研究
题名主题：	免疫
题名主题：	乳制品
中图分类：	TS252.1
个人名称等同：	张和平著
个人名称等同：	郭军著
记录来源：	CN NLC

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