书目详细信息
： 百变磅蛋糕, 一个模具就OK!
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-121-34328-5:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 百变磅蛋糕, 一个模具就OK!/.(法) 文森特·阿米艾勒著/.(法) 克莱尔·巴扬摄影/.张紫怡译 |
| 出版发行项： | 北京:,电子工业出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 86页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 快餐、野餐、开胃前餐、早午餐、午后小食……不论何时, 磅蛋糕都是完美之选。你可以按照本书中提供的多种磅蛋糕烘焙食谱, 挑选制作时髦的无花果磅蛋糕、帕尔玛火腿磅蛋糕, 充满异域风情的咖喱香菜磅蛋糕等, 还有奇特的鱼肉磅蛋糕及经典的法式磅蛋糕？在好吃又朴实的甜点前, 相信你定会在甜美中融化烦恼, 心生欢喜。另外, 你还可以随意添加你喜欢的用料制作专属于你的磅蛋糕, 体验无限创意的百变美味! |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 阿米艾勒 著 |
| 个人名称次要： | 巴扬, 摄影 |
| 个人名称次要： | 张紫怡 译 |
| 记录来源： | CN 黑龙江省新华书店 20181105 |