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书目详细信息： 咖啡生活:味蕾的咖啡浴

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《咖啡生活:味蕾的咖啡浴》

ISBN/价格：	7-80131-964-8:CNY35.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	咖啡生活/.柯明川[著]
出版发行项：	北京:,中国妇女出版社:,2004
载体形态项：	199页:;+图:;+22cm
丛编项：	精致生活系列丛书
一般附注：	翰墨林
提要文摘：	该书共十一章。内容包括什么是精选咖啡、精选咖啡的血统与品种、生豆的处理、咖啡豆的分级、精选咖啡的烘焙方法等。
题名主题：	咖啡普及读物
题名主题：	咖啡
中图分类：	TS273-49
个人名称等同：	柯明川著
记录来源：	CN NLC

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