书目详细信息
： 国际葡萄酿酒药典:葡萄酿酒辅料标准
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-3453-3:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国际葡萄酿酒药典/.国际葡萄和葡萄酒组织[编制]/.张春娅编译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 182页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本药典包括：酿制葡萄酒使用的药品、分析及检验技术、试剂和溶剂三部分。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 酿造 国际标准 |
| 题名主题： | 葡萄酒 酿造 辅料 国际标准 |
| 题名主题： | 葡萄酒 |
| 题名主题： | 酿造 |
| 题名主题： | 辅料 |
| 中图分类： | TS262.6-65 |
| 个人名称次要： | 张春娅 编译 |
| 团体名称等同： | 国际葡萄和葡萄酒组织 编制 |
| 记录来源： | CN NLC |