书目详细信息
： 西餐
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5382-5712-8:CNY19.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 西餐/.罗妮·费恩著/.李燕英, 薛峰峰译 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁教育出版社:,2000 |
| 载体形态项： | 367页:;+图:;+19cm |
| 相关题名附注： | 并列题名取自版权页 |
| 提要文摘： | 本书从设施、原料和制作等方面系统地对西餐进行了介绍, 同时提供了大量简单易做的最新西餐食谱。 |
| 并列题名： | Cooking basics eng |
| 题名主题： | 西餐 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.188 |
| 个人名称等同： | 费恩 罗妮 著 |
| 个人名称次要： | 李燕英 译 |
| 个人名称次要： | 薛峰峰 译 |
| 记录来源： | CN RENTIAN |