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书目详细信息： 创新时尚海鲜菜

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《创新时尚海鲜菜》

ISBN/价格：	7-5019-5223-X:CNY35.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	创新时尚海鲜菜/.张珍平著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2006
载体形态项：	103页:;+彩图:;+26cm
丛编项：	现代人.名厨经典系列
提要文摘：	本书菜肴制作独特、调味新潮别致, 特别是讲求绿色食品原料的运用, 同时注重食品卫生安全、营养合理搭配、造型美观大方, 再配以别致的器皿, 以时尚的盘饰设计, 使菜肴精致美观。
题名主题：	海产品菜谱中国
中图分类：	TS972.126
个人名称等同：	张珍平著
记录来源：	CN RENTIAN

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