书目详细信息
： 中国马铃薯百味食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-04199-9:CNY28.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国马铃薯百味食谱/.雷尊国, 乐俊明主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2009.01 |
| 载体形态项： | 100页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以图文并茂的形式汇集了100种富有特色的马铃薯佳肴、名吃名点、名优食品, 是我们学习马铃薯烹饪的好助手, 对丰富我们的餐桌文化、提高饮食质量和健康水准具有重要意义。 |
| 题名主题： | 马铃薯 菜谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 雷尊国 主编 |
| 个人名称等同： | 乐俊明 主编 |
| 记录来源： | CN 华瑞学院 |